Рецепти за салатен дресинг, които са много по-добри от купените от магазина

Отзивите на феновете потвърждават това редовно дресинг за ранчо е най-добрият избор за По-добри домове и градини читатели. Въпреки че класиката е сертифициран хит, ние не можахме да устоим да вдигнем нещата още една степен, като добавихме ¼ чаша бяло мисо паста към кремообразната основа, която включва тройна комбинация от заквасена сметана, майонеза и мътеница, за да угоди на всички в ранчото любовници. Тази лъжичка мисо прави фина, но сензационна разлика; пикантният елемент, който добавя, подчертава свежестта на билките - и зеленчуците, с които комбинирате дресинга.

Вече сме почитатели на дресинга с маково семе, който е начело на популярната ягодова салата за бързо хранене. Но смятаме, че му липсва нещо малко: свеж прилив на цитрусови плодове. Така че в тази Panera копирана рецепта, изискваме както портокалов сок, така и кора, които освежават основата от оцет и горчица.

Първоначално предназначена за обличане на нашия Radicchio Caesar, тази рецепта за домашен дресинг за салата е лесна за приготвяне. Просто комбинирайте чесън, зехтин, аншоа (доверете се на процеса; добавят приятна ядково-солена нотка!), лимонов сок, твърдо сварено яйце жълтъци и горчица. Покрийте и пасирайте или обработете храната, докато стане гладка, след това напръскайте или потопете по желание.

Това е: Най-добрият винегрет от джоба, който можете да приготвите за броени минути, за да залеете всякакви зеленчуци. (Дресингът за салата също се удвоява като звездна марината!) Бяло балсамов оцет е като обикновения балсамов малко по-сладък, безцветен и по-мек братовчед. Играе добре с дижонска горчица, мед, чесън и зехтин в тази изключително лесна рецепта.

Ако не ядете млечни продукти, може да си помислите, че сте предопределени да прекарате дните си със салати, като ядете само чинии с винегрет. Благодарение на магията на крема от кашу, масленото авокадо и неподсладеното кокосово мляко, вие също можете да намажете салатата си с кремообразно ранчо. Чесънът, копърът и дивият лук помагат на тази рецепта за домашно приготвен дресинг за салата на растителна основа да има изненадващо подобен вкус на своите аналози на базата на заквасена сметана.

Това прясна билка-рецептата за дресинг е леката и прекрасна, към която се обръщаме, когато храним тълпа. Както е написано, дава цели 28 порции!

Съвет за тестова кухня: Нямате пресни билки под ръка? Изсушени ще свършат работа. Тъй като сушените билки са по-мощни от пресните, заменете всяка 1 супена лъжица пресни билки с ½ чаена лъжичка сушени.

Ето една рецепта за домашен дресинг за салата, която много прилича на ранчо, но носи напълно уникален вкус. Мътеницата придава пикантност, докато сухата горчица, лукът на прах, чесънът и магданозът подправят нещата. Готовият продукт е идеален за хвърляне със зеленчуци или за главна роля в паста или картофени салати, или използване като дип за crudités.

Предлага се като корен като джинджифил или под формата на смлени подправки, куркума е естествено пиперлив, землист, леко сладък. Блеснете тази ароматна бомба от звезда на шкафа с подправки с вода, слънчогледови семки, кориандър, чесън и няколко други основни неща за килера за този домашен дресинг за салата. Резултатът? Пищен, златист винегрет, който наистина блести, когато се съчетае със земно-сладки корени като цвекло, моркови и сладки картофи (или честно казано, когато се полива върху всякакви зеленчуци или се взема проба от лъжица).

Да, знаем, че това се таксува като спад. Но тъй като извара продължава да има момент - и тъй като това лесно може да се превърне в дресинг за салата, ако добавите капка мътеница - ние определено го смятаме за достоен за разглеждане като гарнитура от зеленчуци. Говорейки за зеленчуци, зелен лук, сушен копър и пресен магданоз ободряват този дип, докато сосът Worcestershire се присъединява към партито като добре дошъл умами бустер. Няма нужда да превъртате, ако не сте склонни към текстурата на изварата; смесването му придава на млечния продукт консистенция, подобна на гъсто гръцко кисело мляко.

Друго сирене, което със сигурност прави фурор напоследък: фета. Откакто интернет избухна с рифове за печена фета паста и разбита фета, това пикантно-солено сирене е един от най-шумните продукти в секцията за хладилници. За този бърз дресинг за салата препоръчваме да смесите една унция от ронливото сирене в блендер заедно с чесън, риган и парче от нашия основен винегрет от 3 съставки. Предназначено е да сервира върху румън, но е известно, че го загребваме и с чипс и пита клинове.

Guajillos попадат близо до средата на спектъра на подправките, така че няма да ви накарат да се потите – особено след като сдвоите люти чушки с чесън, олио и оцет. Това е всичко, от което се нуждаете, за да накарате този опушен и пикантен сос да пее. (Псст… опитайте го върху домати, листни зеленчуци, такос или яйца. Не можете да сбъркате.)

Слушайте, кисела краставичка фенове: открихме най-добрата рецепта за салатен дресинг за вас. Тази формула онази BHG фен смята за „вкусно и лесно“, е като добре дошъл прилив на пролетен аромат, на който можете да се насладите по всяко време на годината. Пикантният лимонов сок, пресният копър, обикновеното кисело мляко и сол изглеждат и имат копринен вкус и копринен вкус едновременно.

Медената горчица е MVP в много менюта за салати в ресторанти. Не е необходима резервация, за да се насладите на този домашен дресинг за салата. Всичко, от което се нуждаете за лесна и достъпна гарнитура за салата: бял винен оцет, Дижон, EVOO, сол и черен пипер. Разклатете или разбъркайте тези съставки заедно и всички ще ви обявят за най-добрия готвач.

Майонеза, заквасена сметана, мляко и чесън са опорите в много кремообразни салатни дресинги – включително тази. Това е лъжичката пикантен, приятно остър хрян, който придава индивидуалността на този сос. Особено обожаваме това във всякакви салати с месо, но препоръчваме да го опитате във всяка от любимите си комбинации от зеленчуци, за да намерите любимата си.